Caffetteria, cucina senza glutine, cioccolateria

Tre corsi aperti a italiani e stranieri; professionisti e amatori. Una nuova conferma dell’impegno di Icif per la promozione della cultura, della professionalità e del gusto Made in Italy. Un febbraio all’insegna del gusto: al bar, a tavola e con il cioccolato. Sono...

Croazia: a lezione di cucina italiana con ICIF

ICIF conferma il suo ruolo di ambasciatore dell’italian food internazionale. In Croazia l’istituto ha avviato una sinergia con la Valamar, leader per la gestione delle strutture ricettive. Nei giorni scorsi tutti a lezione dallo chef ICIF: Alessandro Giagnetich. 22...

ICIF, storia, valori, mission

Italian Culinary, Institute for Foreigners: dalla tradizione di eccellenza enogastronomica piemontese, una realtà dinamica, un player con vocazione internazionale, un ambasciatore dei sapori Made in Italy nel mondo. ICIF è un’associazione senza fini di lucro nata nel...

Con ICIF a EXPO Milano 2015

È l’esperienza condivisa da cinque Paesi che si sono affidati all’esperienza e al know-how ICIF per la gestione delle aree food and beverage alla kermesse milanese. Una nuova occasione che vede l’Italian Culinary Institute for Foreigners ambasciatore del Made in Italy...

ICIF apre le porte alla Grecia

Dal 19 al 21 aprile una delegazione ellenica sarà ospite di ICIF e della Camera di Commercio di Cuneo: un incontro che amplia gli orizzonti del business intermediterraneo. Il Mediterraneo in Piemonte, tra l’astigiano e il cuneese. Grazie all’impegno di ICIF (Italian...

Il vino italiano alla conquista del mercato turco

Marmaris, Turchia sud occidentale. Una delle zone del Paese di maggiore ricettività turistica. Qui la cultura dell’accoglienza si esprime anche con i sapori e la buona tavola. In questo prospettiva, i prodotti made in Italy rivestono una garanzia assoluta di...