PARCEIROS
ICIF colabora com o Parceiros sensíveis à questão da formação sobre a enogastronomia italiana e sobre a promoção do Made in Italy
O ICIF colabora com ISNART para promover a marca “Hospitalidade Italiana” no mundo e os valores relacionados a ela, também através dos percursos de formação.
O ICIF colabora com AIPO – Associação Inter-regional Produtores Oleicolas, fazendo uso de estudiosos e experientes oleicolas enviados por essa Associação para as aulas técnicas de degustação de azeite extra-virgem incluídas nos Cursos oferecidos pelo Instituto.
O ICIF desde a sua criação em 1991, colabora com a Academia Italiana da Cozinha porque se reconhece nos mesmos valores de tutela das tradições da cozinha Italiana, dos produtos de qualidade do território e da importância da sazonalidade do produto a fim de qualificar e promover a imagem da cozinha e dos produtos de excelência Italianos seja na Itália que no exterior.
O ICIF colabora com Federazione Italiana Pasticceri.
O ICIF colabora com Scuola Italiana Pizzaioli.
O ICIF colabora com ATL di Cuneo.
O ICIF colabora com ATL di Asti.
