da Staff ICIF | Mag 25, 2023 | Press
Eduardo De Filippo diceva: “deve passare la nottata, perché non c’è giorno in cui il sole non torni a sorgere”. Ed è arrivata anche l’alba della ripartenza per il territorio di Langhe e Monferrato. E per ICIF, la scuola internazionale di cucina italiana che si...
da Staff ICIF | Giu 24, 2022 | Press
La prima demo di cucina e pasticceria cinese-taiwanese tenutasi mercoledì 22 giugno all’ICIF di Costigliole d’Asti ed organizzata dalla Shih Chien University di Taipei ha unito sorrisi, culture, palati, sapori. Ristoratori, giornalisti, studenti, appassionati del buon...
da Staff ICIF | Giu 23, 2022 | Press
Cristina Pons Benavides è stata premiata dall’Ambasciata d’Italia a Madrid con un corso all’ICIF, il più antico istituto italiano di cucina regionale italiana per chef stranieri L’Ambasciata d’Italia a Madrid ha scelto ICIF per premiare la vincitrice del concorso...
da Staff ICIF | Giu 21, 2022 | Press
L’ICIF di Costigliole d’Asti ospiterà mercoledì 22 giugno dalle ore 16,30 il popolare Pastry Chef taiwanese che delizierà occhi e palati con tre piatti simbolo della cultura gastronomica cinese Il più antico istituto di cucina regionale italiana non si sarebbe...
da Staff ICIF | Feb 6, 2020 | Press
Il 3 e il 4 Febbraio 2020, l’ICIF di Costigliole d’Asti ha ospitato i referenti provenienti dall’Estremo Oriente per far vivere loro un vera e propria esperienza… Italiana. L’inspiegabile. I sapori, le luci, gli odori della cucina e della natura, le emozioni...
da Staff ICIF | Nov 20, 2019 | Press
Dal 18 al 22 novembre il presidente Piero Sassone sarà a Taipei per rafforzare i sodalizi già in atto con le realtà scolastiche del luogo e conoscerne di nuove. La sede dell’istituto di cucina italiana per stranieri ha radici salde nel Monferrato, ma guarda...
