公共団体クライアント
ICIFは、公共機関と協力し、海外におけるイタリア料理と特産物のプロモーション活動をおこなっています。ICIFは開校以来、公共機関の支援を享受して参りました。これらの公共機関は、海外におけるイタリア料理とイタリア特産物のプロモーション活動を求める企業家の声に答え、先見の明を示したといえましょう。
ICIF開設にあたり、ピエモンテ州は常にICIFの活動の重要性を理解し、学校施設としてふさわしいロケーションを州内に提供し、サポートいただきました。
また、ICE -イタリア貿易振興会も、世界中のICE事務所を通じて、イタリアワインと食品の推進活動を行い、イタリアワインと食品のプロモーションとして、ICIFを戦略的なパートナーと位置付けています。実際にICIFはICEと共に、様々な国際見本市やイベント、ワークショップ、料理教室やイタリアワインの試飲会、パンフレットや販促資料の作成プロジェクトを行っています。