Il Mondo ad ICIF, ICIF a Taiwan

Il Presidente Piero Sassone formalizza la collaborazione con la Taipei City University of Science and Technology. Un viaggio itinerante alla scoperta di nuove realtà scolastiche per arricchire il ventaglio di sodalizi didattici in Estremo Oriente. Là, dove i futuri...

Festival Giornalismo Alimentare 2018

EDUCATIONAL TOUR PER GIORNALISTI A COSTIGLIOLE D’ASTI, ALLA SCOPERTA DELLE DENOMINAZIONI TUTELATE DAL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO Costigliole d’Asti, 26 febbraio 2018 – La storia del Castello di Costigliole, le denominazioni tutelate dal Consorzio...

ICIF al “Festival del Gelato” di Pesaro, dal 19 al 21 maggio

ICIF al “Festival del Gelato” di Pesaro, dal 19 al 21 maggio La tre giorni del gelato di Pesaro vedrà protagonisti giovani promesse del settore che si destreggeranno nella preparazione del loro gusto da essi stessi creato. Il premio? Il supporto degli sponsor...

Caffetteria, cucina senza glutine, cioccolateria

Tre corsi aperti a italiani e stranieri; professionisti e amatori. Una nuova conferma dell’impegno di Icif per la promozione della cultura, della professionalità e del gusto Made in Italy. Un febbraio all’insegna del gusto: al bar, a tavola e con il cioccolato. Sono...

Croazia: a lezione di cucina italiana con ICIF

ICIF conferma il suo ruolo di ambasciatore dell’italian food internazionale. In Croazia l’istituto ha avviato una sinergia con la Valamar, leader per la gestione delle strutture ricettive. Nei giorni scorsi tutti a lezione dallo chef ICIF: Alessandro Giagnetich. 22...

ICIF, storia, valori, mission

Italian Culinary, Institute for Foreigners: dalla tradizione di eccellenza enogastronomica piemontese, una realtà dinamica, un player con vocazione internazionale, un ambasciatore dei sapori Made in Italy nel mondo. ICIF è un’associazione senza fini di lucro nata nel...

Con ICIF a EXPO Milano 2015

È l’esperienza condivisa da cinque Paesi che si sono affidati all’esperienza e al know-how ICIF per la gestione delle aree food and beverage alla kermesse milanese. Una nuova occasione che vede l’Italian Culinary Institute for Foreigners ambasciatore del Made in Italy...