da Staff ICIF | Nov 20, 2019 | Senza categoria
Dal 18 al 22 novembre il presidente Piero Sassone sarà a Taipei per rafforzare i sodalizi già in atto con le realtà scolastiche del luogo e conoscerne di nuove. La sede dell’istituto di cucina italiana per stranieri ha radici salde nel Monferrato, ma guarda...
da Staff ICIF | Nov 20, 2019 | Senza categoria
Si sta concludendo anche questa data del percorso formativo di 3 settimane di lezioni alla scuola di cucina italiana internazionale per stranieri di Costigliole d’Asti: venerdì 22 novembre l’esame finale pratico al cospetto di una giuria di professionisti...
da Pavel Vodicka | Ott 28, 2019 | Senza categoria
Titolo Articolo Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam eaque ipsa, quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt, explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem, quia...
da Staff ICIF | Mar 21, 2019 | Senza categoria
Ni-Tai Chu (alias “Kelly Chu”) e Gino Minacapilli. Lei, la rappresentante ICIF sull’Isola di Formosa, così chiamata all’epoca dai portoghesi, della scuola di cucina regionale italiana per stranieri di Costigliole d’Asti. Lui, uno degli chef collaboratori ICIF già...
da Staff ICIF | Nov 29, 2018 | Senza categoria
Una stagione tricolore L’ICIF – Italian Culinary Institute for Foreigners di Costigliole d’Asti sta vivendo un periodo all’insegna della crescente componente italiana di allievi ai suoi corsi. Un segnale di apertura del mercato interno all’internazionalità....
da Staff ICIF | Nov 12, 2018 | Senza categoria
Lo Chef Diego Bongiovanni porterà l’ICIF a Varsavia. Dal 19 al 25 novembre, la terza edizione della sette – giorni dedicata alla cucina ed alle eccellenze agroalimentari del Bel Paese costellerà il Mondo di sapori nostrani, Polonia compresa. Da norma, è l’estero...
da Staff ICIF | Set 12, 2018 | Senza categoria
Direttamente da “Le Cordon Bleu” di Londra, lo chef pluripremiato Anthony Boyd presso l’Alta Scuola di Cucina di Costigliole d’Asti. Giovedì 20 settembre alle 16 settanta partecipanti potranno assistere alla dimostrazione di alta cucina dell’istruttore dell’antica e...
da Staff ICIF | Lug 5, 2018 | Senza categoria
Dal 15 al 28 giugno, lo chef Gino Minacapilli ha portato alta la bandiera dell’Italian Culinary Institute for Foreigners di Costigliole d’Asti nella nazione nipponica, preziosa fucina di studenti, futuro orgoglio della tradizione regionale italiana. La macchina ICIF...
da Staff ICIF | Mag 11, 2018 | Senza categoria
Il prestigioso riconoscimento dell’Accademia Italiana della Cucina è stato assegnato all’Istituto “grazie al significativo contributo alla conservazione, conoscenza e valorizzazione della buona tavola tradizionale del proprio territorio”. Una bella (e gustosa)...
da Staff ICIF | Apr 17, 2018 | Press, Press, Press, Press, Press, Press, Press, Press, Press, Press
Tre, quattro e cinque aprile: è toccato al Sud-est asiatico, mercato prezioso ed emergente, dove la cultura enogastronomica italiana rappresenta un mito in continua ascesa. Il tour mondiale del primo Istituto di Cucina Italiana per stranieri prosegue il suo corso e si...
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