da Staff ICIF | Nov 20, 2019 | Press
Si sta concludendo anche questa data del percorso formativo di 3 settimane di lezioni alla scuola di cucina italiana internazionale per stranieri di Costigliole d’Asti: venerdì 22 novembre l’esame finale pratico al cospetto di una giuria di professionisti...
da Staff ICIF | Mar 21, 2019 | Press
Ni-Tai Chu (alias “Kelly Chu”) e Gino Minacapilli. Lei, la rappresentante ICIF sull’Isola di Formosa, così chiamata all’epoca dai portoghesi, della scuola di cucina regionale italiana per stranieri di Costigliole d’Asti. Lui, uno degli chef collaboratori ICIF già...
da Staff ICIF | Nov 29, 2018 | Press
Una stagione tricolore L’ICIF – Italian Culinary Institute for Foreigners di Costigliole d’Asti sta vivendo un periodo all’insegna della crescente componente italiana di allievi ai suoi corsi. Un segnale di apertura del mercato interno all’internazionalità....
da Staff ICIF | Nov 12, 2018 | Press
Lo Chef Diego Bongiovanni porterà l’ICIF a Varsavia. Dal 19 al 25 novembre, la terza edizione della sette – giorni dedicata alla cucina ed alle eccellenze agroalimentari del Bel Paese costellerà il Mondo di sapori nostrani, Polonia compresa. Da norma, è l’estero...
da Staff ICIF | Set 12, 2018 | Press
Direttamente da “Le Cordon Bleu” di Londra, lo chef pluripremiato Anthony Boyd presso l’Alta Scuola di Cucina di Costigliole d’Asti. Giovedì 20 settembre alle 16 settanta partecipanti potranno assistere alla dimostrazione di alta cucina dell’istruttore dell’antica e...
