Tutto merito di Marco Polo

La prima demo di cucina e pasticceria cinese-taiwanese tenutasi mercoledì 22 giugno all’ICIF di Costigliole d’Asti ed organizzata dalla Shih Chien University di Taipei ha unito sorrisi, culture, palati, sapori. Ristoratori, giornalisti, studenti, appassionati del buon...

Da Minorca a Costigliole d’Asti

Cristina Pons Benavides è stata premiata dall’Ambasciata d’Italia a Madrid con un corso all’ICIF, il più antico istituto italiano di cucina regionale italiana per chef stranieri L’Ambasciata d’Italia a Madrid ha scelto ICIF per premiare la vincitrice del concorso...