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Fondazione ICIF

L’ICIF ha deliberato la costituzione di una Fondazione benefica, che affiancherà la sua attività a quella della scuola.

Il Paese nel quale realizzare il “prototipo” del progetto è il Brasile e, su indicazione dell’Ambasciata italiana, la città di Belo Horizonte, ancora priva di tale tipologia di aiuti umanitari.

La Fondazione avrà come scopo principale la fornitura di prodotti di prima necessità e pasti a famiglie bisognose e ai “bimbi di strada”.

L’attività dell’ICIF così non sarà più finalizzata solo a formare il personale dei ristoranti per “ricchi”, ma grazie a tale iniziativa benefica potrà realizzare punti di ristoro per i meno fortunati.


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ICIF - Italian Culinary Institute for Foreigners
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