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Seoul la scuola |
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La scuola di Seoul (Corea)
Nel 2006 l’ICIF ha aperto anche una piccola scuola a Seoul, denominata ICIF Korea Preschool, principalmente rivolta all’organizzazione di Corsi per gli studenti che dovranno successivamente recarsi presso la sede di Costigliole d’Asti per frequentare i Corsi Master.
In tal modo gli studenti al loro arrivo in Italia hanno già una preparazione di base sia della cucina, che della lingua italiana, che permette loro di approfondire maggiormente quanto appreso durante il corso e di avere più facilità di inserimento durante gli stage presso le strutture ristorative.
Presso la scuola vengono inoltre svolti periodicamente Corsi di aggiornamento e dimostrazioni sui prodotti enogastronomici italiani, tenute dai docenti dell’ICIF.
I referenti della scuola, che viene inoltre utilizzata come show-room di prodotti agro-alimentari italiani, offrono anche un servizio di vendita di tali prodotti, sia attraverso la ricerca di buyer, che con vendita diretta, oltre ad organizzare su richiesta work-shop e meeting tra aziende e personale locale del settore della ristorazione.ICIF - Italian Culinary Institute for Foreigners
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