Icif Marina

ICIF Marina nasce a seguito della crescente richiesta del mercato di cuochi per lavorare a bordo di yacht e natanti di lusso. A tal fine è stata organizzata una nuova tipologia di Corsi, atti a formare cuochi al lavoro di bordo, dove l’ambiente particolare, gli spazi ridotti e lo stretto contatto con i coabitanti dell’imbarcazione sono fattori fortemente condizionanti.
Lo studente ideale per questi corsi, dovrà:

• avere almeno due anni di esperienza in strutture ristorative, 
• parlare l’inglese e/o l’italiano,
• conoscere almeno le basi della cucina italiana e occidentale,
• essere consapevole di lavorare per mare,
• essere disponibile a stare lontano da casa e dagli affetti per lungo tempo,
• avere la facilità di adattamento a situazioni particolari come convivere in spazi ristretti con altre persone.

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