La nuova struttura

L’ICIF, grazie ad un contributo che verrà erogato dalla Regione Piemonte, ha avviato la costruzione di una struttura attigua nel parco del Castello di Costigliole d’Asti.

Al fine di rispettare tale luogo verrà realizzato un edificio che avrà cura di riprodurre le caratteristiche architettoniche e tipologiche delle orangerie, che costituivano gli elementi funzionali e decorativi delle sistemazioni a verde delle dimore storiche.

Tale concezione architettonica ha determinato la tipologia dell’edifico, che sarà interamente costruito in vetro e metallo.

All’interno verranno realizzati: un ristorante per gli studenti, con relativa cucina attrezzata, un’aula pratica, un’aula per i primi piatti, aule per lo studio della lingua italiana e delle materie teoriche, un’aula sensoriale, un’aula per pasticceria, panetteria e gelateria, una grande biblioteca, oltre a spazi tecnici e per gli uffici.

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