L’ICIF approda in Russia per le Olimpiadi invernali

La ristorazione di alto livello in tutto il mondo, non può prescindere da una formazione di stile italiano. È un trend in crescita, questo, che fa buon gioco all’immagine della Cucina Italiana nel mondo e alla promozione dell’autenticità dei prodotti...

Docenti ICIF a Karachi e Bucarest

Nel mese di novembre l’ICIF, Italian Culinary Institute for Foreigners, sarà impegnato in Pakistan e in Romania per la promozione dei prodotti agro alimentari d’eccellenza italiani. L’enogastronomia, che è sicuramente uno dei fori all’occhiello del nostro Paese,...

ICIF ospite d’onore a Izmir in Turchia

La Turchia oggi rappresenta una delle realtà economiche mondiali più dinamiche. Nonostante la crisi finanziaria globale, l’economia turca ha dimostrato una notevole capacità di ripresa: la crescita del Pil mostrata sia nel 2010 (+9 per cento) che nel 2011 (+8,5 per...