STELLE D’OLTREMANICA INTERPRETANO IL MONFERRATO ALL’ICIF

Direttamente da “Le Cordon Bleu” di Londra, lo chef pluripremiato Anthony Boyd presso l’Alta Scuola di Cucina di Costigliole d’Asti. Giovedì 20 settembre alle 16 settanta partecipanti potranno assistere alla dimostrazione di alta cucina dell’istruttore dell’antica e...

Premio Giovanni Nuvoletti all’ICIF di Costigliole d’Asti

  Il prestigioso riconoscimento dell’Accademia Italiana della Cucina è stato assegnato all’Istituto “grazie al significativo contributo alla conservazione, conoscenza e valorizzazione della buona tavola tradizionale del proprio territorio”. Una bella (e gustosa)...